EN KIOSQUE EN CE MOMENT

VIENT DE PARAÎTRE CHEZ VOTRE MARCHAND DE JOURNAUX ET SUR WWW.DIABÈTEMAGAZINE.FR

– 12ème année d’existence –

Diabétique peut-être,
combatif, certain !

Le moral, en berne, semble s’accroître jour après jour. L’humeur est grise, et les pensées négatives s’accumulent comme des nuages menaçants. Pourtant, au fond de moi, une petite flamme vacille. Car le printemps est à notre porte, insidieusement, la nature se réveille doucement. C’est un rappel que même après l’hiver le plus rigoureux, après les difficultés économiques… la vie renaît toujours. Et si cette renaissance était aussi la vôtre ? Il faut croire en ce renouveau, en cette promesse de jours meilleurs. Car après la tempête, le soleil finit toujours par percer. Gardons espoir, plantons les graines de notre bonheur et attendons avec impatience les premiers rayons de cette nouvelle saison.
– Le diabète ne signifie pas renoncer à tous les plaisirs de la table. Il est tout à fait possible de manger varié et savoureux tout en gérant sa glycémie.
Le mythe du riz bouilli, une idée reçue : pendant longtemps, le régime du diabétique était synonyme de repas fades et répétitifs, centrés sur le riz blanc. Cette idée reçue est heureusement dépassée. Aujourd’hui, on sait que le diabète peut être géré avec une alimentation équilibrée et variée.

Les clés d’une alimentation équilibrée
pour les diabétiques

Privilégier les aliments à index glycémique bas :
Les aliments à index glycémique bas provoquent une augmentation lente
et progressive du taux de sucre dans le sang, ce qui facilite sa gestion.
Consommer des fibres : Les fibres ralentissent l’absorption du sucre
et favorisent la satiété.
Choisir des protéines de qualité : Les protéines aident à stabiliser
la glycémie est à préserver la masse musculaire.
Limiter les graisses saturées et les sucres ajoutés : Ces aliments augmentent le risque de complications liées au diabète.

Les aliments à indice glycémique élevé sont à proscrire. Il est donc important de les consommer avec modération et de leur préférer, les pains complets, légumineuses et légumes de saison pour bénéficier de leurs fibres.

Le slogan de 2025 : Diabétique peut-être, combatif, certain !

Eva Folley

La diététique pour les Gourmands

Les personnes diabétiques sont de plus en plus nombreuses tout comme celles qui souhaitent perdre du poids ! Une alimentation déséquilibrée est un facteur de nombreux risques pour la santé de tous, et les diabétiques sont encore plus concernés. C’est pourquoi, il est nécessaire d’apporter à notre organisme tous les nutriments dont il a besoin à travers une alimentation équilibrée et variée afin de couvrir tous nos besoins en vitamines, en minéraux et en fibres.
Perdre du poids n’est pas toujours facile et pour tenir sur le long terme, c’est en changeant ses habitudes alimentaires que l’on atteint ses objectifs minceur. Tous les régimes permettent de perdre du poids, mais lorsque ensuite, on reprend progressivement les habitudes alimentaires qui nous ont fait prendre du poids, on reprend également peu à peu les kilos perdus !
Pour y remédier, la meilleure solution est de cuisiner soi-même de bons petits plats, plus diététiques, avec des aliments de meilleure qualité et sans les produits chimiques utilisés dans les plats proposés par l’industrie alimentaire. Cela permet par ailleurs de choisir des fruits et légumes bio sans pesticides qui détruisent notre microbiote (flore intestinale) autant que des produits chimiques. Une bonne flore intestinale favorise la minceur tout comme un déséquilibre intestinal peut favoriser l’obésité.
Il est temps de prendre le temps et pourquoi pas du plaisir à cuisiner et à prendre soin de votre santé.
C’est dans cet esprit que Diabète Magazine vous propose de nombreuses recettes à travers sa collection « le Gourmand Diabétique ». Des recettes savoureuses, à la fois diététiques et adaptées au diabète. Des recettes qui peuvent s’intégrer dans un régime pour perdre du poids sans pour autant s’ennuyer dans son assiette.
Manger mieux pour une meilleure santé, plus de légèreté physique et certainement une meilleure humeur !

Eva Folley