Pour 3 personnes

Préparation : 10 mn  

• 200 g de salade mâche
• 1/2 concombre
• 1/2 citron
• quelques feuilles de menthe fraîche
• 1 avocat
• 7 glaçons

• Lavez soigneusement la mâche. Lavez et coupez le concombre en rondelles sans l’éplucher.

• Pressez le citron pour en extraire le jus sans la pulpes ni les pépins.

• Retirez la peau de l’avocat et le noyau. Coupez le en morceaux.

• Dans un blender, déposez la mâche, la menthe, le concombre, l’avocat et le jus de citron puis les glaçons en dernier.

• Laissez tournes 4 mn et dégustez !