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Archives annuelles: 2015

COUSCOUS DE LA MER

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Pour 2 personnes Préparation : 30 mn   Cuisson : 15 mn • 30 grosses moules • 1 verre de semoule de blé dur (semoule à couscous, grain moyen) • 4...

LES BIENFAITS DU PILATES

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La méthode Pilates et ses dérivés ont de nombreux effets positifs sur la santé. Selon les praticiens, lorsqu’elle est pratiquée régulièrement sur une assez...

LE PILATES : MÉTHODES ET ORIGINES

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Avec plus de 500 exercices, le Pilates est une méthode de conditionnement physique qui s’inspire sur yoga, de la danse et de la gymnastique....

SALADE DE CREVETTES AU PAMPLEMOUSSE ROSE

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Pour 2 personnes Préparation : 15 mn   Cuisson : 4 mn • 300 g de crevettes roses • salade verte (laitue et roquette) • 2 cuil. à...

VERRINE DE THON À LA TOMATE

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Pour 1 personnes Préparation : 7 mn • 1 boîte de thon • 4 tomates cerises • 1 demi concombre • 50 g de féta • 1 citron • huile d’olive • poivre du...

VERRINES DE SAUMON À LA CRÈME DE CONCOMBRE

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Pour 2 personnes Préparation : 15 mn    cuisson : 12 mn • 250 g de saumon frais • 250 g de crème fraîche allégée • 4 concombres • ciboulette •...

LE PANCRÉAS, FONCTIONS VITALES ET COMPLICATIONS AVÉRÉES

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Le pancréas est un organe vital, une glande annexée au tube digestif. Ses fonctions dichotomiques de glandes à sécrétions exocrine et endocrine font du...

LES « PEOPLE » ET LE DIABÈTE

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Le diabète, maladie du siècle n’épargne personne, l’homme des villes ou celui des champs, le fonctionnaire ou l’artiste, l’avocat ou le politique, personne n’y...

LE TAGATOSE, UN ÉDULCORANT PRESQUE CONFIDENTIEL…

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Commercialisé sous le nom de Tagatesse par la société Damhert Nutrition, le tagatose est un édulcorant qui se présente sous forme de de petites...

BROCHETTE SUCRÉE SALÉE

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Pour 4 personnes Préparation : 20mn   •  1 melon •  8 tranches fines de jambon de parme •  une petite botte de persil •  des olives noires et vertes...
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