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Archives annuelles: 2015

MOULES FARCIES À L’ITALIENNE

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2 personnes Préparation : 20 mn   Cuissson : 10 mn • 30 grosses moules • 4 tomates  • 1 pincée de piment • 2 oignons  • 2 gousses d’ail •...

L’ASPERGE « LIGHT » ET SAVOUREUSE

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L’asperge est un aliment qui occupe une place à part parmi les légumes car elle ne renferme pas de sucre, sa charge glycémique est...

AMANITES DE TOMATES À LA MOZARELLA

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Pour 4 personnes Préparation : 15 mn   Cuissson : 5 mn • 4 tomates • 5 boules de mozzarella • quelques feuilles de salade verte • 1 citron • huile d’olive • une...

SAVOIR PRÉPARER LES POISSONS CRUS

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Excellents pour la santé et pour les diabétiques, les poissons crus permettent de garder la ligne, pourvu que vous les accompagnez d’une sauce légère...

LES PÂTES AU MENU DES DIABÉTIQUES

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Autrefois accusées de faire grossir, les pâtes sont désormais réhabilitées par les diététiciens qui leur reconnaissent une bonne valeur nutritive avec un pouvoir énergétique...

COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

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Recette américaine allégée   Pour 6 personnes Préparation : 5 mn   Cuissson : 5 mn • 125 g de pépites de chocolat noir allégé • 1 œuf •  5 cuil. à café...

ÉTOILES AU ROMARIN

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Pour 8 personnes Préparation : 20 mn   Cuissson : 15 mn • 200 g de beurre mou • 5 cuil. à café d’édulcorant en poudre • 2 cuil. à café de...

BROCHETTES DE POIVRONS AU COMTÉ ET AUX BLETTES

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Pour 2 personnes Préparation : 15 mn   Cuissson : 40 mn • 2 poivrons rouges 1 poivron jaune • 3 grandes côtes de blette • 1 gousse d’ail • 6 tranches fines...

LE POINT SUR LA LIGNE

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Lorsque l’on souhaite perdre du poids ou tout simplement garder la ligne, on ne sait pas toujours par quoi commencer… Voici quelques points à...

LE TAI CHI : UNE APPROCHE CORPS-ESPRIT

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Le tai chi est une discipline corporelle d’origine chinoise qui prend en compte le corps et l’esprit mais aussi l’extérieur. Composé de mouvements très...
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